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Pulpo
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Pulpo cocido en su jugo Corpa
Utilizamos los mejores pulpos de origen Dakhla (Marruecos) de invierno. Tras una larga cocción sin aditivos separamos el jugo de la cocción y la carne para un correcto cálculo del escandallo y el aprovechamiento del jugo. El resultado es un pulpo tierno y sabroso y de muy fácil preparación. Formatos : 1 pata desde 100 gr. hasta 400 gr. 2 patas desde... Ver