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Bodegas Vinicola Real
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200 Monges Gran Reserva
Este Gran Reserva es el fruto de una selección muy cuidada de las mejores uvas y racimos para obtener un vino con un excepcional potencial que guarda todo su aroma y esplendor. Las uvas utilizadas son Tempranillo 85%, Graciano 10% y Mazuelo 5%, vendimiadas manualmente en cajas de 15kg. de viñedos cuya edad media sobrepasa los 45 años de edad.... Ver -
200 Monges Reserva
Este vino es fruto de la selección de tres variedades de uva. Tempranillo 85%, Graciano 10% y Garnacha 5%, uvas vendimiadas manualmente en cajas de 15 kg. Dependiendo del año se precederá a un despalillado parcial o total dependiendo de la necesi Fermentado en tinas de madera “Allier” en 11 días a una temperatura entre 24º y 28º C, en presencia de los... Ver -
200 Monges Reserva Selección...
Tempranillo 100%, selección de racimos de tercera vendimia de los mejores y menos productivos viñedos de la bodega cuya edad media es de unos 46 años. Vendimia manual en cajas de 8 kilos. Fermentación en tinas de roble Allier 10 días, a 30ºC. Fermentación maloláctica en barrica. Crianza mínima de 18 meses en barrica nueva francesa y de 20 meses en botellero. Ver -
Urbion Crianza
Crianza: 15 meses en barrica de roble francés y roble americano. Viñedo: Recogida de la uva en remolque de menos de 3000 kilos, de viñedos de unos 25 años de edad. Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de 200 Hl en unos 10 días con dos remontados diarios. Fermentación maloláctica en depósito de acero también.. Ver -
Urbion Cuvee
Crianza 10 meses en barrica de roble francés y roble americano con tostado medio. Uva procedente de viñedos en vaso y espaldera. Vendimia manual en remolques de 1.000 a 3.000 kilos. Fermentación alcohólica en depósitos de inoxidable a temperatura controlada en unos 7-12 días. Fermentación maloláctica en 15-20 días. Ver