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VINOS Y LICORES
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Viña Albina Blanco Semi Dulce
Varidades de uva 90% Viura, 10% Malvasía de Rioja. Procedentes de Cenicero. Notas de cata Color amarillo verdoso con tonos dorados. Aroma muy personal, variado y varietal. Su secreto está en el equilibrio del azúcar contra la acidez en su contenido natural que le confiere carácter y encanto, discreta dulzura con auténtica fragancia. Ver -
Viña Albina Reserva Seleccionada
Varidades de uva 80% Tempranillo, 15% Mazuelo, 5% Graciano procedentes de Cenicero, Sonsierra y Villalba de Rioja. Elaboración Elaboración clásica de uva despalillada y estrujada con larga maceración y control fermentativo. Crianza Crianza de 24 a 30 meses en barricas de roble americano realizándose las oportunas trasiegas. Notas de cata Muy... Ver -
Vinea Criança Finca Museum
ELABORACIÓN Y CRIANZA: Tras la entrada de uva en la bodega, se realizó una maceración prefermentativa a 5 ºC en depósitos de acero inoxidable, para conseguir así una mayor extracción de color manteniendo los aromas frutales de la uva. Posteriormente se fermentó a 27 ºC con remontados cortos pero frecuentes, consiguiendo un vino con amplio... Ver -
Vinea Rosado Finca Museum
ELABORACIÓN: La vendimia se realizó de forma manual, sometiendo a la uva a una maceración en frío durante 6 hs., tras la cual se procedió a la separación del mosto lágrima.La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para que los aromas puedan desarrollar todo su potencial, llegando a durar 22... Ver -
Vino Blanco Nou de +500
CaracterísticasLa Montonega o Montonenca es una variedad de uva blanca muy bien adaptada a cotas más altas de cultivo que las habituales. En las tierras de El Pla de Manlleu donde la altura mínima de cultivo es de 500 metros sobre el nivel del mar, esta uva se expresa a la perfección. Se caracteriza por ser una cepa rústico, resistente a las... Ver -
Vino Blanco Sot del cel
CaracterísticasEl Sauvignon Blanc es una variedad muy bien adaptada a las cotas más altas del Penedès que ofrece vinos elegantes con buena acidez y Flavors . Cultivo ecológico. 12% Vol MaridajePescados, mariscos, comidas picantes, aves y queso de cabra. Ver -
Vino Negro Cau Roig +500
CaracterísticasVino elaborado con viñas de Garnacha Tinta y Merlot con un resultado fresco y enérgico con una notable intensidad aromática donde destacan los aromas a fruta negra madura como los frutos del bosque, los arándanos, las moras y las frambuesas. Cultivo ecológico. 13,5% Vol MaridajeVino tinto muy expresivo indicado para todo tipo de carnes,... Ver -
Viore 5 meses Barrica
Variedades de uva Tinta de Toro 100%. Procedente de viñedos con plantaciones directas de sarmientos de “Vitis vinífera”, bajas densidades de cepas, poca producción y gran rusticidad. Elaboración Elaboración clásica con uvas despalilladas y estrujadas, fermentación controlada con maceraciones largas que permiten obtener una buena estructura resaltando... Ver -
Viore Blanco Verdejo
Varidades de uva 100% Verdejo. Más del 80% procede de viñedos centenarios cultivados en vaso, cuya vendimia se realiza a mano, el resto es viñedo es joven, entre 20 y 40 años, cultivado en espaldera donde la vendimia se realiza con máquina por la noche. Elaboración Maceración d ela suvas en frío durante 10 horas, antes del prensado. Desfangado y... Ver