GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

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Anchoas y boquerones

Anchoa Extra Benfumat

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Anchoas y boquerones

Boquerones del Cantábrico

Burrata Artigianale 125 gr.

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Quesos

Burrata Artigianale 125 gr.

Pan tramezzini

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Pizza y pan

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Ahumados

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GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

Higado de Pato de 2a

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Quesos

Stracciatelle Burrata

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Pizza y pan

Base pizza con tomate 450 gr.

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Pastas, harina , frutos secos

Cous Cous Al badia 1 kg.

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GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

Rollito de queso de cabra con confitura de tomate 18 gr.

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Aperitivos

Rollito de queso de cabra con confitura de tomate 18 gr.

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Ahumados

Ventresca atún rojo en aceite oliva Herpac 120 gr.

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Productos del mar

Atún en aceite 1Kg

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GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

Jamón de pato laminado

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Quesos

Sfoglia de Mozzarella

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Aperitivos

Triangulo de espinacas y bacalao 15 gr.

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Aperitivos

Croquetones de Bacalao Exquisitarium 1 kg.

Huevas de salmón Benfumat

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Caviar y huevas

Huevas de salmón Benfumat

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GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

Jamón de pato entero

Pulpo cocido en su jugo Corpa

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Productos del mar

Pulpo cocido en su jugo Corpa

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Pasteles y sopas

Buey de mar y Txangurro 1 kg.

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Aperitivos

Croquetas de langostino Exquisitarium 1 kg.

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GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

Foie Micuit Natural entero

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Quesos

Tomino del Boscaiolo

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GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

Trompeta de la muerte deshidratada 400 gr.

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Quesos

Asiago Pressato

Dados Salmón Ahumado Nature

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Productos del mar

Dados Salmón Ahumado Nature

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Productos del mar

Mangas con Base de Pescado y Marisco para rellenos y guarnicionesde 750gr

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Aperitivos

Triangulo de foie morcilla 15 gr.

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Antipasti

Alcachofa a la romana Ginos 3 kg.

Crema Fildifumo Ginos 1 kg.

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Guarniciones y complementos

Crema Fildifumo Ginos 1 kg.

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Quesos

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Pasteles y sopas

Pastel de pescado de Roca Corpa 1 kg.

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Antipasti

Pulpa de tomate

Triangulo de huevos fritos con chistorra 60gr.

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Aperitivos

Triangulo de huevos fritos con chistorra 60gr.

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Aperitivos

Cigarrillos de huevos fritos con chistorra 12 gr.

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Primeros

Hamburguesa de Quinoa 125 gr.

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Horno

Pan polar 130 gr.

Provolone Dolce

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Quesos

Provolone Dolce

Salsa de Eneldo 250 gr.

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Condimentos

Salsa de Eneldo 250 gr.

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Pasteles y sopas

Sopa de pescadao Corpa 1 l.

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Primeros

Tártar de salmón 80 gr.

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Quesos

escalopa de foie

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GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

escalopa de foie

Huevas de Lumpo Benfumat

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Caviar y huevas

Huevas de Lumpo Benfumat

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Pastas, harina , frutos secos

Lasaña de verdures con bechamel 300 gr.

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Frutas Congeladas (Bolsa)

Aguacate a dados 1 kg.

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Productos del mar

Huevas de Lumpo

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Guarniciones y complementos

Pan pita 80 gr.

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Quesos

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Aperitivos

Alga wakame 200 gr.

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Bacalao

Brandada Bacalao

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Quesos

Parmegiano Reggiano

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Aperitivos

Alga Kombu 200 gr.

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Aperitivos

Cigarrillos de setas con tartufata 12 gr.

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GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

Costillas de cerdo adobadas BBQ 700 gr. aprox.

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Quesos

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Salsas

Mostaza original Clovis 200 gr.

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Pizza y pan

Pizza 4 Quesos 500 gr.

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Productos del mar

Salmón Ahumado Nature