Guarniciones

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Antipasti

Alcachofa a la romana Ginos 3 kg.

Crema Fildifumo Ginos 1 kg.

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Guarniciones

Crema Fildifumo Ginos 1 kg.

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Frutas Congeladas (Bolsa)

Aguacate a dados 1 kg.

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Guarniciones

Pan pita 80 gr.

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Aperitivos

Alga wakame 200 gr.

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Aperitivos

Alga Kombu 200 gr.

Alga Percebe (Codium) 200 gr.

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GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

Alga Percebe (Codium) 200 gr.

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Aperitivos

Alga lechuga de mar 200 gr.

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Aperitivos

Ensalada de Alga wakame 125 gr.

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Guarniciones

Pesto alla genovese 510 gr.

Crema 4 quesos Ginos 500 gr.

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Guarniciones

Crema 4 quesos Ginos 500 gr.

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Condimentos

Gelatina laminas Gelita 1 kg.

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Guarniciones

Guacamole suave Congelado 1 kg.

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Guarniciones

Mezcla de setas M Arotz 1 kg.

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Guarniciones

Pesto de pistacho 520 gr.

Crema tremenda Ginos 520 gr.

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Antipasti

Crema tremenda Ginos 520 gr.

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Guarniciones

Paté de oliva negra 520 gr.

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Guarniciones

Salsa Sriracha 1 l.

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Guarniciones

Burrata dal Molise 50 gr.

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Aperitivos

Atadito de esparrágos con bácon 30 gr.

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Conservas

Mini albaricoques Brover 500 gr.

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Conservas

Mini peras Brover 1 kg.

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Aperitivos

Pimientos del Pedrón 1 kg.

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Aperitivos

Escalivada (pimiento, ceboola y berenjena) 300 gr.

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Aperitivos

Cebolla caramelzada 500 gr.

Tempura de verduras 2 kg.

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Aperitivos

Tempura de verduras 2 kg.

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Antipasti

Funghi famigliola gialla trifolati 1 kg.

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Antipasti

Funghi misti trifolati 1 kg.

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GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

Boletus trozos congelado 1 kg.

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Antipasti

Tomate secado al sol 1 kg.

Cebollitas dell'Orto al curry 1 kg.

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Antipasti

Cebollitas dell’Orto al curry 1 kg.

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Aperitivos

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Aperitivos

Atadito de 3 verduras 30 gr.

Bases crujientes saladas

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Aperitivos

Bases crujientes saladas

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Antipasti

Cebollitas con vinagre de Módena 1 kg.

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Antipasti

Mini corazones de alcachofa en aceite de oliva 1 kg.

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GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

Cebollitas al caramelle dell’Orto 1 kg.

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Aperitivos

Alga espagueti de mar 200 gr.

Tomate semi seco 1 kg.

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Antipasti

Tomate semi seco 1 kg.

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Antipasti

Tomate golden baby Ginos 1 kg.

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Antipasti

Tomate «il bebé» Ginos 1 kg.

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GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

Belvedere (Yema de huevo salada ) 2 kg.

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GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

Mermelada de tomate 1 kg.

Atadillo de espárragos verdes 30 gr.

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Aperitivos

Atadillo de espárragos verdes 30 gr.

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Complementos pastelería

Bases de mantequilla para dulces

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Frutas, Puplas y Coulis

Mini piña Bover 1 kg.

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Complementos pastelería

mini manzanas Brover 1 kg.

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Guarniciones

Ricotta spalmabile 1 kg.