Mombasa es una Ginebra elegante y exclusiva, con toques citricos, herbales y anisados. Destilada por el método, Batch Distillation, donde se usa alcohol neutro destilado cuatro veces y añadiendo los botánicos descritos en una vieja receta del finales del siglo XIX, donde destacan: la raiz de Angélica, la corteza de cassia, clavo, comino, bayas de enebro y semilla de cilantro entre otros, consiguiendo de esta manera volver a los orígenes de la ginebra. gintoniQ te recomienda combinar la Ginebra Mombasa con la tónica Boylan, anís estrellado y hielo.
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