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CaracterísticasVino espumoso (Clásico Penedès) brut elaborado por el método tradicional con la variedad Garnacha Blanca. El degüello efectúa después de 36 meses de envejecimiento en la cava.
Cultivo ecológico. 12,5% Vol
MaridajePor su excelente acidez, es adecuado para aperitivos y su mineralidad lo hace muy gastronómico casando muy bien con todo tipo de comidas, especialmente mariscos, embutidos ibéricos, entrantes calientes y sartén. En realidad se trata de un vino muy gastronómico que casa muy bien con todo tipo de comidas.
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Cava Niu d'Estels
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