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Aperitivos Exquisitarium
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Gyoza pollo con verduras 25 gr.
Tradicional pasta de gyoza , rellena de una sabrosa farsa de carne de pollo con verduras finamente picadas que le aportan frescura, lista para finalizar en pocos minutos. SARTÉN Sartén: Dorar en una sartén con un poco de aceite de oliva por un lado, dar la vuelta, cubrir hasta la mitad con agua, tapar y dejar cocer 2 minutos. Formato Caja de 2... Ver -
Hamburguesita de cerdo ibérica...
Seleccionamos la mejor carne de cerdo ibérico y le añadimos manzana para conseguir un toque dulce. Con esta combinación se consigue un contraste único. Se sirve en formato de 55 g. ideal para aperitivos. PLANCHA Dejar descongelar y hacer a la plancha hasta llegar a 65ºC en el centro. formato Caja de 2,5 kg. Ver -
Làgrimas de bacalao (Krispylao)...
Calamar recubierto de un rebozado con un toque picante y crujiente. Un enfoque diferente. De la tradicional raba de calamar. Plato perfecto para compartir. Para servir como aperitivo, en tapas o acompañado de guarnición. Sin necesidad de descongelar previamente, freír en abundante aceite caliente (180ºC). Formato Caja 2 kg. Ver -
Lágrimas de pollo (Krispy Fried...
Finas tiras de pollo macerado con la típica salsa de aperitivos, que le da un toque avinagrado muy especial. Las tiras están empanadas para conseguir un exterior crujiente que contrasta con la ternura interior. Sin necesidad de descongelar previamente, freír en abundante aceite caliente (180ºC). Formato Caja 2 kg. Ver -
Lagrimitas de Pollo 1 kg.
Tiras de pechuga de pollo cortadas a mano maceradas con limón, ajo y especias y cubiertas de un crujiente empanado. El plato ideal para servir en comidas informales, un plato perfecto para niños y de fácil regeneración. Sin necesidad de descongelar previamente, freír en abundante aceite caliente (180ºC). Formato Caja 2 kg. Ver -
Lollipop de Foie 12 gr.
Sorprendente interior de biscuit y foie con un toque cremoso. El exterior está recubierto de un delicioso chocolate negro. Presentado en formato lollipop para facilitar su consumo y dar múltiples posibilidades al producto. Descongelar fuera de su envase unos 15 minutos antes de servir. Formato Caja de 2 bandejas de 36 unidades 12 gr. unidad Ver -
Lollipop de Idiazabal 12 gr.
Un lollipop original que combina la cremosidad y el sabor intenso del tradicional queso vasco idiazábal del interior con la dulzura de la gelatina de frambuesa que lo recubre. De fácil regeneración, dejar descongelar. Formato Caja de 2 bandejas de 36 unidades Ver -
Macaron de Torta del Casar o de...
Inspirado en el tradicional macaron dulce de origen francés. Exquisitarium ha desarrollado este formato con un relleno salado. Destacamos el macaron de foie, una nueva combinación de dos productos tradicionales. Descongelar fuera de su envase (oblea) unos 15 minutos antes de servir. El descongelado en exceso puede humedecer el macaron. Formato Caja de... Ver -
Macarron de foie 10 gr.
Inspirado en el tradicional macaron dulce de origen francés. Exquisitarium ha desarrollado este formato con un relleno salado. Destacamos el macaron de foie, una nueva combinación de dos productos tradicionales. DESCONGELAR Descongelar fuera de su envase (oblea) unos 15 minutos antes de servir. El descongelado en exceso puede humedecer el macaron.... Ver -
Madejita de boletus 12 gr.
Boletus edulis servidos envueltos en un hilo de patata. El exterior crujiente y un interior jugoso con un intenso sabor a boletus. Combinación de sabores que puede apreciarse en cada mordisco. FREIDORA Sin necesidad de descongelar previamente, freír con abundante aceite 170ºC hasta que estén doradas. Salar una vez fritas. Formato Caja de 150 unidades Ver -
Madejita de chistorra 12 gr.
La chistorra troceada se sirve envuelta en un hilo de patata. El exterior crujiente y un interior jugoso con un intenso sabor de chistorra. Combinación de sabores que puede apreciarse en cada mordisco. FREIDORA Sin necesidad de descongelar previamente, freír con abundante aceite 170ºC hasta que estén doradas. Salar una vez fritas. Formato Caja de 150... Ver -
Pep de Gamba 20 gr.
El intenso sabor de gamba de este aperitivo se debe a que ha sido elaborado con gamba austral, de alta calidad. El empanado es crujiente y combina los sabores del coco, perejil y el curry. La forma de presentación es original y permite múltiples aplicaciones. FREIDORA Sin necesidad de descongelar previamente, freír en abundante aceite caliente (180ºC).... Ver