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Aperitivos Exquisitarium
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Cigarrillos de huevos fritos con...
El cigarrito de huevos fritos con chistorra tiene un exterior crujiente que permite saborear este tradicional plato español como aperitivo. El relleno interior se caracteriza por un sabor intenso y característico de huevos fritos con chistorra. Sin descongelar previamente, hornear a 200°C hasta dorar. 5 minutos aprox Formato Caja de 6 bandejas de 30... Ver -
Cigarrillos de setas con...
Su relleno tiene un intenso y equilibrado sabor a setas y trufa. Ideal para consumirlo como aperitivo en este innovador formato. Sin descongelar previamente, hornear a 200°C hasta dorar. 5 minutos aprox. Formato cajas de 6 bandejas de 30 unidades 12 gr. la unidad Ver -
Cono calÇots y romesco 15 gr.
Un formato de aperitivo innovador y elegante que aportará un toque especial a tu mesa. Con un relleno de «»calçots»», especie de cebollín o cebolla verde y salsa romesco, combinación de sabores típica de la región de Tarragona. Disponemos de otras combinaciones con el mismo formato. Dejar descongelar unos 30 min aprox. antes de servir. Formato Caja de... Ver -
Cono de foie con mazana 25 gr.
Aperitivo en un formato innovador y elegante con una combinación inusual de foie y confitura de manzana que casan a la perfección. Disponemos de otras combinaciones con el mismo formato. Dejar descongelar unos 30 min aprox. antes de servir. Formato caja de 4 bandejas de 45 unidades Ver -
Cono de queso de cabra con...
Aperitivo en un formato innovador y elegante que sorprenderá a sus comensales. Con un relleno de queso de cabra y confitura de tomate, dos sabores suaves pero intensos que se funden a la perfección aportando el contraste perfecto. Disponemos de otras combinaciones con el mismo formato. DESCONGELAR Dejar descongelar unos 30 min aprox. antes de servir.... Ver -
Crujiente de champiñones 70 gr.
Escogemos los mejores champiñones y los mezclamos con beicon y queso para potenciar su sabor. A esta combinación le damos forma de hamburguesa para conseguir un punto crujiente en el exterior y cremosidad en el interior. PLANCHA Sin necesidad de descongelar previamente, dorar hasta que el producto quede dorado por ambos lados, llegando a los 65ºC en el... Ver -
Crujiente de foie y manzana 75 gr.
Cremoso relleno de foie fresco y confitura de manzana envuelto con la tradicional pasta que se utiliza para hacer los rollitos de primavera. Destaca su combinación de texturas: crujiente por fuera y cremoso por dentro. FREIDORA Sin necesidad de descongelar previamente, freír directamente del congelador en abundante aceite caliente a temperatura moderada... Ver -
Fresita del bosque con queso 10...
Delicioso bombón de queso relleno de frutas del bosque con exterior recubierto de polvo de fresa deshidratado. DESCONGELAR Descongelar fuera de su envase unos 15 minutos antes de servir. Formato Caja de 5 bandejas de 48 unidades Ver -
Gilda con anchoa
Con auténtica “piparra” de Ibarra y anchoa o boquerón del Cantábrico. Servir directamente aliñando al gusto con aceite de oliva. 40 unidades por cubo Ver -
Gilda con boquerón Corpa
Con auténtica “piparra” de Ibarra y anchoa o boquerón del Cantábrico. Servir directamente aliñando al gusto con aceite de oliva. Formato 40 unidades por cubo Ver -
Gyoza de boletus y trompetas 25...
Tradicional pasta de gyoza, rellena de una cremosa farsa de boletus y trompetas que le dan un toque diferente lista para finalizar en pocos minutos. SARTÉN Sartén: Dorar en una sartén con un poco de aceite de oliva por un lado, dar la vuelta, cubrir hasta la mitad con agua, tapar y dejar cocer 2 minutos. Formato Caja de 2 bandejas de 30 unidades Ver -
Gyoza meloso de cerdo a la miel...
Masa melosa rellena de carne con salsa agridulce que le da un sabor intenso. Producto dentro de las tendencias de la cocina oriental, con una sencilla regeneración, podemos ofrecer a nuestros comensales un plato actual. PLANCHA Dorar en una sarten con un poco de aceite de oliva por un lado, dar la vuelta, cubrir hasta la mitad con agua, tapar y dejar... Ver