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Productos del mar
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Salmón Salvaje Ahumado Red King
El Salmón Ahumado Salvaje Benfumat, uno de los pocos con la garantía Alaska Seafood es el mejor salmón salvaje del mundo. Pescado en Alaska, es un producto 100% “Salvaje, Natural & Sostenible”. Al nacer, crecer y vivir en libertad, su contenido graso es muy bajo, debido al gran esfuerzo físico que realiza, lo que le confiere, además, una textura firme... Ver -
Sopa de pescadao Corpa 1 l.
Sabor natural y bien definido. Se pueden reducir para salsas y usar como caldos para arroces y paellas e incluso aligerar con caldo de pescado. Texturas tradicionales. Ver -
Tacos de Salmón Ahumado
Recomendamos maridaje con cava gran reserva brut nature. Formatos : 1 kg. y 200 gr. Ver -
Tártar de salmón 80 gr.
Tartar de salmón. Salmón ahumado cortado en dados, aliñado con una refrescante combinación de verduras y encurtidos. Infinidad de posibilidades, puede presentarse como aperitivo en cuchara japonesa. Ideal como entrante acompañado de ensalada o guacamole. DESCONGELAR Descongelar en frío. Es aconsejable darle volumen y forma antes de servir. Formato... Ver -
Tartare de Salmón Ahumado
Equilibrada mezcla de las zonas más nobles del salmón, finamente picadas con especias y hierbas aromáticas. Ideal para canapés y en ensaladas o como plato principal. Formatos : 100 gr., 200 gr. y 500 gr. Ver -
Ventresca de Salmón Ahumado
Nuestro Salmón Ahumado Nature, al estar criado en granjas situadas en Noruega, con aguas puras, y alimentado con una equilibrada mezcla de pescado y gambas, asegura un desarrollo ideal. Formatos : Pieza Precortada 1,5 kg. Aprox. Ver -
Yemas de erizo de mar Erismar...
Producto crudo presentado en botes de cristal, con una caducidad de 12 meses, mantiene todo el sabor y textura original, ideado para cocinas y restaurantes que desean la mayor calidad y la menor manipulación del producto. Ver